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Moulin à café : lequel est le meilleur à acheter en 2021 ?

Avant de commenter nos favoris, nous sondons les lecteurs de nos blogs depuis plusieurs mois. Nous avons fini par obtenir cette liste qui illustre le meilleur moulin à café selon nos lecteurs. Ce sont les trois gagnants.

Les experts et les amateurs de café sont d’accord : la meilleure tasse de café commence par un café fraîchement moulu. Si vous attachez beaucoup d’importance aux infusions les plus savoureuses – en particulier aux cafés spéciaux comme le café turc ou l’espresso – vous avez besoin d’un bon moulin à café.

Les moulins sont les meilleurs pour la plupart des cafés de spécialité, tandis que les couteaux fonctionnent bien pour le café filtre, les épices, les noix et les graines. Nous allons d’abord examiner les meilleurs et vous trouverez ci-dessous un guide qui vous permettra de vous sortir du pétrin.

Les meilleurs moulins à café en termes de qualité-prix

1. Krups Moulin à Café F2034210 C’est le best-seller en France

Le moulin à café et à épices électrique “facile à utiliser” KRUPS F2034210 a reçu de très bonnes notes de la part des experts et des propriétaires, qui le considèrent comme un excellent moulin à lames de base qui tient toutes ses promesses et en vaut la peine. Les critiques disent de lui que ses lames sont tranchantes et son moteur puissant.

De nombreux propriétaires ajoutent que leur broyeur fonctionne toujours à pleine capacité, malgré de nombreuses années d’utilisation. De plus, c’est un appareil polyvalent, car beaucoup l’utilisent pour moudre des épices, des noix ou des graines.

2. Moulin à café Delonghi KG 79

Si vous êtes un amateur de café, félicitations, voici le moulin à café Delonghi KG 79, avec lequel vous pouvez facilement moudre votre café préféré et le déguster comme jamais auparavant. Il dispose d’un réservoir d’une capacité de 120 g de grains de café, ce qui vous permet de préparer jusqu’à 12 tasses de café, parfait pour quand vous recevez des invités à la maison. Entrez les grains de café, sélectionnez le nombre de tasses et appuyez sur le bouton de démarrage. En un instant, le système de mouture professionnel prépare votre café.

3. Moulin a café Melitta Molino

C’est le broyeur électrique le plus vendu dans le “milieu de gamme”, celui que préfèrent les amateurs d’espresso les plus exigeants. Elle appartient également à une société prestigieuse dans le monde du café, comme l’allemande Melitta. 17 degrés de broyage, 200 grammes de capacité, une manipulation facile… que demander de plus ?

4. Bosch moulin à café TSM6A013B

Le modèle de broyeur Bosch est celui que nous recommandons en premier lieu parce que c’est celui qui présente le meilleur rapport qualité-prix. En ce qui concerne l’énergie, on peut dire qu’elle est très puissante, c’est-à-dire le temps dont vous disposerez pour la nettoyer, car il est très facile de le faire.

Il suffit de l’essuyer avec un chiffon humide et il sera parfait. Vous pouvez aussi laver certaines choses comme le couvercle avec de l’eau. Il s’agit d’un moulin à café silencieux, attrayant et durable, et c’est pourquoi il a été l’un des meilleurs vendeurs en France

5. KYG Moulin à Café Électrique 300W

C’est peut-être l’un des meilleurs rapports qualité-prix sur le marché des broyeurs.

Son prix officiel est d’environ 20 euros, souvent même inférieur à ce chiffre, mais il s’agit tout de même d’un moulin électrique qui donne de très bons résultats et fonctionne à une puissance supérieure à celle d’autres modèles similaires : pas moins de 300 watts.

La seule chose que vous remarquerez dans la différence de prix est qu’il s’agit d’un moulin à couteaux, et non d’un broyeur.

6. Hario MSS-1DTB Glass Moulin à café

Beaucoup d’amateurs de café aiment ce qu’ils appellent le processus presque “méditatif” de mouture manuelle des grains de café. Les experts et les utilisateurs affirment que pour ce type d’amateurs de L profond, le Hario est un excellent choix.

Cet appareil fait un excellent travail dans une grande variété de mouture, tant fine que grossière, et a reçu des éloges particuliers de la part des fans de la presse française et du café servi.

7. Kyocera CM-50-CF

Les experts et les utilisateurs ne tarissent pas d’éloges sur le broyeur céramique Kyocera. C’est une bête de somme qui surpasse les broyeurs plus coûteux et qui convient même aux tâches les plus légères des restaurants. Il dispose de 230 paramètres de broyage et les revues le décrivent comme facile et intuitif à utiliser.

Sa conception est également très résistante. Beaucoup disent que c’est peut-être le seul broyeur que vous aurez jamais à acheter.

Les meilleures marques de moulins à café de 2021

Comme pour tout autre produit, il existe plusieurs marques spécialisées dans la fabrication de moulins à café. Vous pouvez acheter un moulin à café auprès de n’importe quel autre fabricant, mais si vous choisissez ces entreprises, vous serez sûr de parier sur un article de qualité et des garanties.

Moulins à café de Delonghi

Une entreprise aussi prestigieuse dans le secteur du café et du café, comme la Delonghi italienne, ne pourrait pas se passer de son catalogue de moulins correspondant.

Dans ce cas, les moulins à café de Delonghi se caractérisent par une gamme très variée : des moulins à lames très basiques, aux moulins électriques de la plus haute gamme (et des centaines d’euros de prix). Vous choisissez.

Le moulin à café le plus vendu de cette excellente marque est le kg79. Que nous vous recommandons d’acheter

Ce moulin à café Dedica Delonghi a un autre modèle, le KG520. Avec elle, vous serez également heureux.

Moulins à café Hario

La société japonaise Hario est une autre entreprise reconnue et leader dans le domaine des meuleuses à main. Dans ce cas, les pièces sont beaucoup moins chères et plus pratiques (moins de “pièces de collection”) que celles des marques précédentes. Ils sont parfaits si vous cherchez à acheter un broyeur à main bon marché.

Moulins à café Baratza

Nous avons radicalement changé le registre pour présenter certains des meilleurs moulins à café du marché : ceux de la maison Baratza. Sette, est le modèle le plus connu

Il s’agit de moulins à café électriques, haut de gamme, plus orientés vers le consommateur expert et exigeant (ou vers l’hôtellerie et la restauration) que vers le grand public. C’est peut-être la meilleure marque de moulins à café, ou du moins la meilleure parmi les entreprises spécialisées.

Les prix de tout broyeur Baratza sont élevés, et ne conviennent donc qu’à ceux qui savent vraiment ce qu’ils achètent.

Si vous comptez acheter un moulin à café Baratza, sachez que le Baratza Sette dispose du modèle 270, qui est le plus avancé et qui offre les meilleures finitions.

Moulins à café Peugeot

Les broyeurs Peugeot sont chers, mais ils sont tous conçus et construits avec un très bon goût. Des matériaux nobles, une finition très soignée et une précision totale pour moudre le café à la bonne épaisseur. En fait, à première vue, il est facile de confondre ceux d’une marque et ceux d’une autre.

Si vous recherchez un moulin à café manuel et précis, qui a aussi fière allure sur votre étagère… vous devriez choisir d’acheter un moulin Peugeot. Qualité garantie.

Guide complet sur le moulin à café

Les experts du café ne peuvent pas le dire plus clairement ni plus fort : une bonne tasse de café commence par la mouture. Vous pouvez acheter du café de la meilleure qualité ou investir votre argent dans la cafetière la plus chère du marché, mais si vous ne commencez pas avec une mouture fraîche et parfaite de grains de haute qualité, vous feriez mieux d’économiser cet argent.

Les grains de café commencent à être rassis dès qu’ils atteignent le stade de la torréfaction, et ils sont entièrement torréfiés en quelques semaines. Bien sûr, si vous l’achetez dans un petit magasin local, il sera trop grillé. Quoi qu’il en soit, avec un broyeur, vous pouvez avoir un contrôle total sur le broyage que vous effectuez. Vous pouvez faire des expériences pour voir lequel vous préférez.

Certains moulins à café utilisent la technologie “grind on demand” (pas encore de nom clair…), où l’utilisateur sélectionne la taille de l’espresso qu’il veut boire, de sorte que la machine moud le grain juste en fonction de ce qui a été commandé, avec une quantité suffisante pour remplir le filtre au bon endroit en fonction du poids ou du temps. Le filtre remplit automatiquement les options dès qu’il est inséré.

Le deuxième facteur le plus important pour créer une bonne tasse de café est le processus de mouture. Les moulins à café sont probablement la pièce la plus importante que vous pouvez acheter pour préparer votre boisson préférée.

Celle-ci augmentera de façon exponentielle le degré de plaisir que procure le café, quelle que soit la technique utilisée pour le faire. C’est essentiel si vous voulez créer de bons espressos. Un de ces appareils de qualité vous permettra d’extraire les saveurs et les arômes à chaque fois que vous ramasserez des grains de café frais.

Cependant, beaucoup de gens insistent pour utiliser un broyeur moins cher, ou du moins un broyeur bas de gamme, et sont satisfaits du résultat. Et n’oubliez pas, vous aurez aussi besoin d’une bonne cafetière.

Nous couvrons les machines à café, les machines à service unique et les machines à espresso dans d’autres articles. Nous vous recommandons de les consulter pour trouver le compagnon idéal pour votre moulin à café.

Types de moulins à café

Vous pensiez qu’il n’y avait que l’électrique et le manuel, n’est-ce pas ? La gamme est la mer de large. Si vous ne voulez pas vous inquiéter, nous vous dirons d’acheter certains de ceux dont nous avons parlé au début. Cependant, si vous voulez bien voir les gars qui sont là, vous êtes au bon endroit.

Électrique ou manuel ?

La première considération que nous devons faire. En ce qui concerne le moulin à café manuel, il faut dire que malgré la récente modernisation du monde de la fabrication du bon café, les manuels sont là depuis des centaines d’années. En fait, leur conception remonte au XVIIIe siècle et n’a guère changé depuis lors.

Si vous savez déjà ce qu’est un moulin à café, alors vous êtes prêt à savoir comment fonctionnent les moulins à main. Pour aller droit au but (jamais mieux), ils utilisent le même mécanisme que les électriques, mais sans le moteur.

Nous fournissons le pouvoir. Vous pouvez toujours l’acheter en regardant une vidéo à ce sujet pour voir la différence. D’une manière générale, ceux que nous avons testés sont les plus durables, et c’est un bon moyen comme un autre d’obtenir une bonne mouture. Pour réaliser celui-ci, nous avons trouvé les mêmes matériaux et formes que ceux qui fonctionnent par courant.

En regardant de plus près le moulin à café électrique, il n’est pas nécessaire d’aller très loin pour constater qu’il a un design plus moderne et qu’il fait le travail à votre place.

En fait, il se peut que vous fassiez d’autres choses pendant qu’ils broient, donc si vous êtes une personne normalement pressée et que vous souhaitez une efficacité pure, peut-être qu’un modèle électrique fera l’affaire. Cependant, si vous considérez que faire du café le matin est un rituel sacré, il faut dire que le faire avec un manuel peut être beaucoup plus prévenant.

Personnellement, j’ai utilisé les deux, et je trouve que les choses sont bonnes et mauvaises. Si vous possédez déjà un mixeur, une bouilloire électrique ou si vous êtes en train de vous moderniser, vous avez peut-être déjà décidé que l’électrique est le mieux adapté à vos besoins.

Dans les deux cas, nous avons mis en évidence les meilleurs ci-dessus, avec les meilleurs prix que vous pouvez trouver sur Internet, etc.

Lames ou dents ?

Moulins à couteaux

On peut généralement les trouver dans des magasins non spécialisés. Ils sont moins chers, mais ils ne sont pas bien équipés pour moudre le café. Pourquoi ? Ce genre de couteaux tournent pour essayer de couper le haricot dans les meilleures circonstances, et les broient généralement dans la plupart des situations, laissant le haricot quelque peu rugueux et de différentes tailles. Ce n’est pas le moyen le plus idéal pour obtenir une bonne extraction.

Les moulins à couteaux coupent le grain avec une lame rotative fixée à un moteur. Ces modèles sont relativement peu coûteux par rapport à d’autres petits appareils – la plupart coûtent environ 25 £. Il s’agit généralement de simples appareils en plastique avec un bouton poussoir, bien que certains puissent offrir plusieurs configurations.

Les moulins à couteaux sont également utiles pour moudre d’autres types de produits tels que les épices, les graines ou les noix. Bien que si vous l’utilisez pour ces tâches, nous vous recommandons de le nettoyer soigneusement entre les utilisations afin d’éviter de mélanger les arômes dans votre café ou vos épices.

Il faut penser que la clé pour avoir un bon café est la constance. La constance de la mouture, de la température et du serrage (au cas où vous voudriez faire un espresso), ainsi que d’autres variables. C’est à ce moment qu’il est préférable d’utiliser un broyeur.

Certains utilisateurs font remarquer qu’il peut être pratique d’avoir deux moulins à lames bon marché : un pour le café et un pour les épices. Et soyons parfaitement clairs : de nombreux consommateurs de café sont pleinement satisfaits de la façon dont leur moulin à 15 lames moud leurs grains de café, en particulier les buveurs de café filtre.

Broyeur

Équipé de matériaux optimaux pour hacher les grains de qualité que nous voulions. Ces ustensiles utilisent une série de disques, de cônes ou de boules pour couper les grains de manière égale et régulière, au lieu de les hacher, les écraser et les comprimer comme le fait un moulin à café à lames.

En résumé, c’est le type de coupe que nous vous recommandons d’acheter le plus. S’il est vrai qu’ils coûtent un peu plus cher, la vérité est que vous remarquerez de toute façon la différence par le goût.

Les moulins à café sont parfaits pour l’amateur de café sérieux. Ces appareils ont deux vitesses plus précises que les autres. Les meuleuses en céramique peuvent avoir des meules coniques ou plates.

Certains utilisateurs n’aiment pas ces derniers parce qu’ils peuvent devenir trop chauds, mais la plupart des broyeurs haut de gamme sont conçus pour empêcher cela.

De nombreux experts affirment qu’il n’y a pas de différence dans la qualité de la mouture produite par le lent broyage des grains. La plupart ont des meules en céramique, qui semblent se situer entre les deux styles, mais ce n’est pas un facteur déterminant, simplement une différence de style.

Les meules sont plus chères que les lames, mais la plupart des experts s’accordent à dire que ce surcoût en vaut la peine car vous obtenez une mouture plus précise – une nécessité dans le cas des cafés de spécialité ou des techniques de brassage comme l’espresso, la presse française, le turc ou le versage. De nombreux broyeurs ont des motifs métalliques luxueux et une apparence solide et lourde.

Les petits moulins portables commencent à environ 25 £ pour les modèles manuels, mais peuvent coûter jusqu’à 600 £ selon le nombre de réglages, la qualité de la construction ou la consistance de votre broyage. De nombreux propriétaires optent pour ces modèles plus chers en espérant qu’ils dureront toute une vie.

Plat ou conique ?

en forme de côneIl existe deux sous-groupes principaux et les premiers sont coniques (en forme de cône), comme vous pouvez le voir sur la photo. On les trouve dans une assez large gamme de niveaux et avec un bon rapport qualité-prix, avec des moteurs moins chers jusqu’à des moteurs assez chers avec des technicités importantes.

En raison de leur conception, les cônes ont une surface beaucoup plus grande que les cônes plats, quel que soit leur diamètre, ce qui leur permet de couper plus rapidement.

avionLe deuxième type sont les avions que nous vous montrons également en image. Ceux-ci utilisent un disque qui, comme vous l’avez deviné, est plat, avec une série de dents disposées de manière à être contre la plaque, pour ainsi dire. On les trouve généralement dans les gammes intermédiaires jusqu’à certains modèles plus chers.

Ils ont généralement un diamètre plus important que les cônes et peuvent tout aussi bien couper en augmentant la surface de leur zone en raison de l’augmentation de leur taille.

Vous vous demandez peut-être lequel est le meilleur. Le débat ne cessera jamais. Certains disent que le moulin à café à cône est plus facile et produit une mouture idéale pour les machines à espresso. Cependant, d’autres disent qu’il y a une grande différence de goût et d’odeur si vous utilisez les avions, car il en ressort plus doux et plus parfumé.

Je pense personnellement que le reste des qualités d’un moulin à café, en particulier la taille de ses outils, dépendra du fabricant et de la forme, ainsi que des matériaux utilisés que nous allons maintenant examiner.

Acier ou céramique ?

Un broyeur de qualité peut avoir des meules en céramique et en acier. On trouve les deux dans des modèles plus ou moins chers, et les concessionnaires peuvent avoir l’un ou l’autre ou les deux. Aucun des deux n’est meilleur, mais ils présentent des qualités différentes que nous allons passer en revue pour les rendre plus claires.

Les avantages de l’acier

  • Généralement moins cher à fabriquer et donc moins cher si vous devez le changer.
  • Plus permissif s’il y a une petite pierre ou un élément indésirable dans le mélange. Bien sûr, cela peut endommager le matériel, mais pas trop le moulin à café. Mais dans le cas où cela se produirait, ce ne serait pas un élément pour nous faire changer de modèle.
  • Les experts des cafés et autres n’utilisent que des modèles en acier dans leur production.

Inconvénients de l’acier

  • Les aciéries ont une demi-vie comparable à celle des usines de céramique, mais sont plus faciles à remplacer.

Les avantages de la céramique

  • Ils durent presque deux fois plus longtemps que ceux en acier avant de devoir être remplacés. La marque Baratza indique qu’il faut moudre de 300 à 1500 kg de café avant de devoir le remplacer.
  • Très bon pour produire la texture d’espresso désirée.

Inconvénients de la céramique

  • Il peut se briser si un objet indésirable est trouvé à l’intérieur, ce qui fait que la machine l’ignore complètement et doit le remplacer. Quelque chose qui est plus facile à voir, peut-être dans un moulin à café manuel, à cause de la pression.
  • Plus cher à fabriquer et à acheter.

Là encore, à mon avis, la matière des meules a moins à voir avec le résultat final du café que nous obtenons. Tout dépend du profil du modèle que l’on veut acheter. Par exemple, le Vario et le Forte ont un profil conçu exclusivement pour être utilisé dans des machines à café à piston( français)

Avec ou sans distributeur ?

Un moulin à café utilise trois méthodes pour récolter le café, et certains en combinent même plus d’une. L’idée est d’avoir des distributeurs, sans eux ni “poubelle”.

Comme précédemment, nous allons commenter les bons et les mauvais côtés de chacun d’eux, mais gardez à l’esprit qu’il s’agit de généralisations et que les meilleurs modèles peuvent surmonter certains des aspects négatifs que nous allons maintenant évoquer, grâce à leur bonne conception et à leur construction.

Ceux qui n’ont pas de distributeur sont conçus pour distribuer les grains de café directement dans le filtre de la machine ou dans le petit panier qu’ils ont, qu’il soit italien, électrique ou français.

Avantages de l’absence de dosage

  • Il reste généralement moins de vieux grains dans la machine si vous utilisez un moulin à café électrique. S’il reste quelque chose, cela pourrait affecter le goût du mélange.

Inconvénients de l’absence de dosage

  • Ils ont l’habitude d’empiler plus qu’ils ne l’ont fait.
  • Ils tirent également plus de broyage sur le côté.
  • Vous devrez rester en place pour tenir le porte-filtre ou le récipient à café pendant que vous moulez.

Quant aux moulins à café munis d’un distributeur, ils existent depuis 1930 et sont encore très efficaces aujourd’hui.

Cette unité est généralement dotée d’un petit récipient pour le café qui tombe, afin de pouvoir le mettre à niveau avec les propriétés appropriées. Ils sont considérés comme meilleurs mais plus chers.

Avantages du distributeur

  • Ils s’effondrent moins que les précédents.
  • Ils utilisent davantage le café car ils en jettent moins que les moulins qu’ils n’ont pas.

Inconvénients du distributeur

  • Ils peuvent attraper plus de café moulu et il faudra donc faire plus d’efforts pour le nettoyer par la suite.
  • Ils peuvent ne pas être aussi précis dans la mesure du café, surtout les moins chers.

En ce qui concerne les broyeurs de paniers que nous avons déjà mentionnés, Baratza est l’un des rares fabricants à en posséder un en interne. Ils fonctionnent de la même manière que ceux qui sont équipés d’un dispositif de dosage, sauf que la matière broyée tombe dans ce récipient et qu’il n’y a pas de mécanisme pour doser les matières dans le récipient.

On les trouve principalement dans des modèles et ils sont parfaits pour les presses françaises et autres méthodes manuelles de préparation du café.

Bien que les distributeurs vous permettent de moudre, tenir et distribuer suffisamment de café pour plusieurs tasses d’espresso, les cafetières domestiques qui ne veulent faire qu’un ou deux espressos par jour n’auront probablement pas besoin de leur moulin pour le faire.

Même ceux qui utilisent leur machine à espresso disent le plus souvent préférer les moulins sans distributeur parce qu’ils n’aiment pas l’idée d’avoir les grains stockés dans la machine au risque de les abîmer. De plus, les machines sans distributeur sont plus faciles à nettoyer.

Avec ou sans décalage ?

Un dernier élément à prendre en compte dans la recherche d’un moulin à café de qualité supérieure est la différence entre les moulins à étages et les moulins non étagés.

Les broyeurs à étages ont des encoches prédéfinies pour faciliter le passage entre les différents types de broyeurs. Ainsi, par exemple, au lieu d’essayer de déterminer la finesse la plus appropriée pour le café filtre et de l’utiliser ensuite pour d’autres techniques d’infusion, l’appareil dispose de plusieurs réglages pour ce faire.

En revanche, les broyeurs sans paliers vous offrent une infinité de possibilités de broyage, ce qui vous permet de contrôler l’ensemble du processus. Ces derniers sont plus difficiles à utiliser en général, selon les propriétaires, bien qu’ils ne le soient pas si vous ne changez pas souvent de broyeur.

Considérations pour les moteurs des modèles électriques

Il existe trois types de moteurs et de réducteurs qu’il faut prendre en considération avant d’acheter un broyeur : à grande vitesse, à grande vitesse avec engrenage réduit et à faible vitesse avec entraînement direct. Regardons-les.

En ce qui concerne la vitesse, un moulin à café électrique doté de cette caractéristique est généralement l’un des moins chers que vous puissiez trouver. On le trouve dans tous ceux qui ont des lames et cette catégorie est entraînée par un moteur électronique bon marché mais rapide.

Avantages

  • Leur nature les rend économiques.

Inconvénients

  • Les appareils à grande vitesse ont tendance à chauffer rapidement, il est donc préférable de moudre les haricots en petites séances. Cependant, cela augmente également le nombre de fois que la machine est utilisée et les cycles du broyeur sont augmentés. Cela peut entraîner une dégradation plus rapide.
  • Recommandé si vous n’avez pas l’habitude d’un usage quotidien. Sinon, c’est une unité que nous ne recommandons pas.

Dans ceux à grande vitesse et à vitesse réduite, nous trouvons un moulin à café qui sont de meilleurs produits que les précédents. Ils ont toujours des vitesses rapides, mais vous pouvez les utiliser plus longtemps même s’ils coûtent plus cher.

Le réducteur qu’ils fournissent utilise la vitesse du moteur, ainsi que la réduction de vitesse pour égaliser la vitesse. En outre, cette machine est généralement plus silencieuse et les haricots sont moins exposés à la chaleur.

Enfin, les machines à basse vitesse à entraînement direct se trouvent généralement dans le monde du café professionnel. Ce sont des broyeurs faits pour être utilisés en permanence.

Ils ont des moteurs de haute précision mais à faible vitesse qui permettent des broyages directs, en plus d’être les plus silencieux de tous, de longue durée et de haute qualité. Ces unités ne transfèrent presque pas de chaleur au haricot, ce qui rend le processus de broyage exempt de facteurs externes.

Vous moudrez pour un café ou un espresso ordinaire ou les deux ?

Si vous broyez des grains exclusivement pour l’espresso, il vaut la peine d’acheter un moulin à café conçu à cet effet. En effet, les particules qu’il produira seront plus homogènes et la température et l’humidité seront adaptées à cette situation.

Un modèle réglable fonctionne bien si vous le faites pour une cafetière française, si vous voulez une mouture moyenne ou une mouture de type espresso. La seule chose qui ne va pas avec ces machines polyvalentes est que vous ne pouvez généralement pas maintenir la même constance qu’une machine à espresso dédiée.

Vous obtenez généralement ce que vous payez, avec des broyeurs plus coûteux qui durent plus longtemps, tout en offrant une meilleure consistance et plus d’ajustements dans la texture du mélange.

Les différentes tailles disponibles dans ces broyeurs ainsi que leur consistance, contribuent entre 50 et 60% du goût, de même que la méthode utilisée, le niveau d’huile, le degré de grillage du grain et d’autres variables.

Quel que soit le style que vous utilisez, vous devez toujours acheter ce qui convient le mieux à votre budget. Même si vous ne voulez qu’un bon café à la maison, mais que vous voulez une machine fantastique que vous pouvez avoir pendant des années, faites un bon choix et achetez les modèles que nous avons énumérés au début de l’article.

Tenir compte de la capacité physique

Il est important de savoir combien de fois vous utiliserez le broyeur, car beaucoup auront des capacités différentes en fonction de ce que vous recherchez. Par exemple, un café qui est toujours plein aura intérêt à acheter une grande machine qui a une plus grande capacité pour y conserver les grains en permanence.

Certains modèles ont des options supplémentaires de godets plus longs ou plus petits afin que vous puissiez ajuster la mouture. D’autre part, plus la paraison est grosse, plus il est difficile de la mettre dans certains placards de la cuisine ou du salon où elle est rangée. C’est certainement un élément à prendre en considération si vous voulez l’utiliser à la maison, mais pas tellement si c’est pour un bar.